グッドソイルグループと東京大学大学院農学生命科学研究科(田之倉名誉教授)の共同研究農場にて、植物性発酵有機肥料を使用し、栽培した落花生です。

1ヶ月半天日干し【てんぴっぴ】を、お楽しみください。

土作りに徹底的にこだわり、土作りのみに長年時間をかけてきました。植物性発酵有機肥料を使用し、ピーナッツ栽培に最適な土作りを行なっています。

土を柔らかくするために微生物などが入った堆肥を通常の5倍以上混ぜ込むことによって、80cmも伸びる落花生の根っこの先の先まで栄養と酸素が行き渡るようになり驚異の落花生が誕生しました。

一般的な落花生は収穫して1週間畑において乾燥機にかけますがこの「てんぴっぴ」は違います。

じっくり熟成した落花生を収穫後1ヶ月半もの時間をかけて天日干しすることによって、ミネラルなどの栄養がぐっと凝縮され大変おいしい落花生に仕上がりました。

落花生の渋皮に含まれるポリフェノールには抗酸化作用、美肌のほか認知症予防や目の老化を予防する効果が期待されています。

オレイン酸、リノール酸には悪玉コレステロールを減らし、すこやかな血管を保つ効果が期待されています。

レシチンには脳の神経細胞の働きを活発にし、記憶力をアップする効果が期待されています。

渋皮のままお召し上がりください。

レギュラーサイズ と 大粒サイズをご用意いたしました。